首页 > 项目中心 >年屠宰分割生猪30万头建设项目
地址:新蔡县产业集聚区驻新路西段南侧
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- 项目类型:屠宰
- 工程阶段:项目备案申请[纠错]
- 占地面积:核实中
- 建筑面积 :3000 ㎡
- 开竣工时间:2013-07-01
至
2014-07-01
项目描述:
项 目 名 称 年屠宰分割生猪30万头建设项目
建设规模、工艺技术、主要装备(含引进)、市场预测 总投资5404.2万元,占地25亩,年屠宰分割生猪30万头。生猪宰前区2400㎡(消毒池、验收及饲养间、待宰间、冲淋间、药品间、隔离区);生猪屠宰区共计3000㎡(电麻致晕区、脚套提升区、真空采血区、蒸汽烫毛区、螺旋刮毛区、提升轨道区);生产车间2000㎡(肉制品加工车间、副产品加工间);速冻冷却间1200㎡、冷冻冷藏恒温库2700㎡、冷库机房500㎡、配电房200㎡;污水处理池1000㎡、废弃物存集场、锅炉房、厂区大门等公用辅助设施。工艺流程:活体承重—待宰—淋浴-麻电-放血-清洗-烫毛-刨毛-去头蹄-提升-消毒-剖腹-去内脏-旋毛虫取样-胴体劈半-称重-预冷-分割-急冻-包装-冷藏。主要设备:①屠宰分割:自动洗水线、剥皮刨毛机、劈半机、提升机、脱毛机蒸汽锅炉、制冷设备、压榨过滤机等112台(套、组);②检验设备:数显恒温生化培养箱、可见分光光度计、离心沉淀机、系列恒温水锅、温度控制仪等7台(套);③环保设备、消毒设备:二氧化氯发生器、消毒器等135台套。市场预测:由于生活水平的不断提高,肉制食品的需求量在逐年迅猛增长,屠宰加工业未来的发展空间较大。
新蔡华久食品有限公司
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