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地址:淮北市凤凰山食品经济开发区仪凤路东
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- 项目类型:厂房/车间
- 工程阶段:环评公示[纠错]
- 占地面积:12783.2 ㎡
- 建筑面积 :核实中
- 开竣工时间:核实中
至
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项目描述:
卤肉制品、休闲食品生产线建设项目
淮北市凤凰山食品经济开发区仪凤路东
投资约1000万元
占地面积12783.2平方米
工程类别单项工程名称工程内容工程规模备注主体工程生产车间设置卤肉制品生产线12条,卤蛋休闲食品生产线1条,年产卤肉制品、休闲食品10000吨1栋,2F,建筑面积10000平方米改造辅助工程综合楼1F、产品展示厅;2F包括办公、会议室;3F 宿舍1栋3层建筑,建筑面积700平方米沿用,部分改造食堂位于仓库东南角设置2个灶头新建公用工程供水取自开发区自来水管网供水能力50t/h沿用,部分改造供电配套有变压器、输配电系统,电源引自开发区变电所用电量30万度/年排水雨污分流污水排量9121t/a环保工程废气治理食堂油烟安装油烟净化器;去除效率不低于60%的新建废水治理生活废水经化粪池预处理后进入淮北市排水有限责任公司深度处理;生产废水经厂区污水处理站(50t/d)预处理进入淮北市排水有限责任公司深度处理噪声治理减振基座、隔音室、消音器固废治理设置固废暂存间,位于厂区西南角(100m2),生活垃圾、废料、以及污泥由环卫部门收集集中处理;残次品外售牲畜厂做饲料储运工程仓库放置成品建筑面积2000平方米沿用冷库位于生产车间1F,冷藏规模为50t,制冷温度为零下18度容积400平方米改造成品暂存库生产车间成品暂存库建筑面积400平方米改造4、主要生产设备项目主要设备见表2。表2 主要生产设备一览表序号设备名称规格型号数量备注1全自动灭菌锅12-36锅1个2全自动灭菌锅12-36锅1个3全自动灭菌锅14-45罐1台4提升机14-20002台5双槽清洗机14-80002台6高位震动沥水机14-20002台7三层热风烘干机14-80002台8常温吹干机14-40002台9解冻机14-100001台10解冻清洗机14-100001台11提升机14-30001台12震动布料机14-18001台13七层烘烤机14-90001台14立式夹层锅600L16台15真空包装机DZ600-2S4F10台16汉钟螺杆压缩机RC140B(40HP)1台制冷剂R225、原辅材料及能源资源消耗情况项目主要原辅材料及能源资源用量见表3。表3 原辅材料及能源资源消耗情况一览表序 号名 称单 位数 量生产线原辅材料1原料·:鸭腿、鸭翅根、鸡爪、鸭掌、鸭锁骨、鸡腿、鸭脖、鸡脖、t/a99502鸡蛋t/a503调料:食用盐、白砂糖、鸡粉、乙基、I+Gt/a1004包装袋只3000万5包装箱只300万能源资源1电万度/年302水(全厂)m3/a3蒸汽t/a20006、产品方案项目产品主要为卤肉制品及休闲食品,年产量为10000吨,项目产品方案具体见表4。表4 产品方案一览表序号名称数量单位1卤肉制品9950t/a2卤蛋50t/a总计10000t/a7、公用工程①给水项目主要用水为原料化冻、清洗用水、原料预煮用水、卤制用水、设备冲洗水以及职工生活用水,年用水量约为11380m3/a。项目用水情况具体见表5。表5 项目用水一览表序号名称用量(m3/a)1原料化冻、清洗用水30002原料预煮用水30003卤制用水30004场地、设备清洗废水3405职工生活用水20406合计11380本项目供水来源于开发区自来水管网,从给水管网直接接到厂区给水环状管网,供厂区生产、生活用水。厂区给水环状管网管径为DN100,采用生产、生活合并的给水方案,各用水点就近接入,即可满足生产、生活及消防用水的需要。②排水项目产生的废水主要为生产废水和生活污水,具体排放情况见表6。表6 项目排水一览表序号名称排放量(m3/a)原料化冻、清洗废水24001原料预煮废水24002卤制加工废水24004场地、设备清洗废水2893职工生活废水16324蒸汽冷凝水(清下水)500合计9621
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